Chasse

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Découverte des vins de Loire et chasse au sanglier à l’école de chasse de Chambord
Du 1er au 6 novembre 2004.
Huit participants maximum à ce séjour prestigieux.

Tarif sur demande
D'autres prestations de chasse sont disponibles en Sologne : canard, faisan, perdreau, cerf, chevreuil, sanglier.


Lundi 1er novembre
Votre chauffeur vous accueille à Paris, Tours ou région Centre.
Transport en minibus de luxe.
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Hébergement et dîner dans un château hôtel 4* Relais et Châteaux. Cet établissement est situé au coeur du vignoble de Chinon.

Mardi 2 novembre
Visite du Château d’Azay-le-Rideau.
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Déjeuner libre à Bourgueil.
Dégustation de vins de Bourgueil dans une cave sélectionnée par Pascal Mineau.
Ce vigneron, propriétaire du Domaine de la Lande, propose des vins que vous pouvez consommer rapidement ou des cuvées prestiges à faire vieillir.
Dégustation de vins de Chinon dans une cave sélectionnée par Pascal Mineau.
Le Domaine de La Noblaie a été retenu pour ses caractéristiques qui mettent en valeur la spécificité du terroir. Les vins rouges de ce vigneron méritent de vieillir.
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Hébergement et dîner dégustation au château hôtel 4* Relais et Châteaux.
Le menu dégustation proposé est composé de produits régionaux accompagnés de vins du même terroir.

Mercredi 3 novembre
Départ de l’hôtel en début de matinée.
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Dégustation de vins de Vouvray dans une cave sélectionnée par Pascal Mineau. Cette cave située en bord de Loire est considérée comme pionnière dans l’élaboration des vins effervescents de Vouvray, Domaine Marc Brédif.
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Déjeuner à Blois au restaurant “Le Médicis”. Nous proposons de commander les vins dégustés en cave.
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13h30 : Accueil et installation dans les chambres. Vous êtes logés dans l’une des fermes du Château de Chambord. L’hébergement est rustique et vous plonge rapidement dans une ambiance conviviale.
14h00 : Présentation du stage
14h30 : La réserve nationale de chasse et de faune sauvage de Chambord, son milieu
15h00 : La biologie et l’éthologie du sanglier
16h30 : Sous la conduite des agents forestiers, observation des sangliers
19h30 : Dîner et initiation à la trompe de chasse.

Jeudi 4 novembre
07h30 : Petit déjeuner
08h00 : Suivi des populations – indicateurs de la reproduction
08h45 : L’aménagement du territoire, quiétude, alimentation et équipement,
10h30 : Les indices de présence, dégâts et leur prévention - terrain
12h00 : Déjeuner
14h00 : La législation relative au sanglier, commercialisation
15h00 : Les règles de sécurité et la responsabilité de l’organisateur
15h30 : L’équipement les armes et la balistique, réglage carabine et tir sur sanglier courant
17h00 : La préparation d’une journée de chasse - Fidélité
17h45 : Visite insolite et commentée du Château et du musée de la chasse.
20h00 : Dîner-débat sur l’éthique de la chasse animé par une personnalité politique ou cynégétique.

Vendredi 5 novembre
08h45 : Participation à une battue de prestige avec dîner à l’intérieur du Château :
-3 traques / 5 en action de chasse
-1 traque / 5 : éviscération et analyse du tableau de chasse
-1 traque / 5 : participation au rabat

Samedi 6 novembre
Petit déjeuner à 8h00.
Puis à 9h00, recherche au sang théorique (chiens, dressage et méthode) et réelle sur le terrain par1/2 groupes.
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Déjeuner à la ferme.
Conclusion et remise de l’attestation de stage.
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Retour des participants au point de prise en charge.


Val de Loire Prestige
2 rue de la Jacquière
41150 Chaumont-sur-Loire
Tél : +33 (0) 02 54 33 95 95
Fax : +33 (0) 02 54 33 95 96

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